Air Fryer Aubergine

Gebratene Aubergine aus dem Air Fryer

2 Auberginen

1 EL Olivenöl

Salz

Petersilie

ZUM SERVIEREN

1 EL gehackte Petersilie

Spritzer Limettensaft

Chilipulver

Fleur de Sel

Auberginenwürfel vor dem Braten im Air Fryer

Die Auberginen in Würfel schneiden und in einer Schüssel mit Salz und Öl vermengen.

In den Air Fryer Korb geben und den Deckel schliessen. Den Air Fryer auf 200 °C und 10 Minuten stellen und nach 5 Minuten wenden. Die Aubergine evtl noch etwas länger braten, falls sie noch nicht dunkel genug sind. Die gebratenen Auberginenwürfel können nun in ein Gericht, welches gebratenen Aubergine vorsieht, gegeben werden. Pasta mit Tomatensauce oder indische Curries sind nur einige Möglichkeiten. Falls sie pur serviert werden, dann können sie mit Petersilie, Limettensaft, Fleur de Sel und Chiliflocken verfeinert werden.